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Quelles modalités respecter pour la vente de pâtisseries surgelées ?
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Pâtisserie surgelée pour professionnels de l'alimentaire
30 mignardises surgelés Picard
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Guide des règles d'étiquetage en boulangerie | Menlog
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Temps et moyen de conservation d'une pâtisserie du CAP – Conseils CAP Pâtisserie
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